2021年ピンクブーツ・コラボビール

2021年Pink Boots Collaboration Brew限定醸造！

ハイビスカスを使用したピンク色のＩＰＡ

今年で8回目を迎えた「Pink Boots Collaboration Brew」。コロナウイルス等の影響により仕込みが少し遅れた影響で例年よりも一月遅れのリリースとなりました。

「Pink Boots Collaboration Brew」は米国の団体「Pink Boots Society (PBS)」がクラフトビール業界における女性の地位向上を目指して毎年呼びかけているイベント。このイベントで醸造されたビールの売上の一部がクラフトビール業界で働く女性への奨学金として寄付されます。ロコビアでもこれに賛同し、第1回から毎年参加して参りました。

今年のビールは「ＩＰＡ」ことインディア・ペール・エールならぬインディア・“ピンク”・エール。ウェストコースト風のIPAをベースにハイビスカスでピンクに色に染めた見た目も新しいホッピーなビールです。

使用したホップはこのイベントのためにPBSとYAKIMA CHIEF HOPSが共同で開発したオリジナルブレンド「Pink Boots Blend Hop 2021」。Cashmere, Ahtanum, Citra, Loral, Sabroをブレンドしトロピカル、ハーブ、シトラス、ウッディなアロマが特徴。この特徴をより良く引き出すためにレイトホップとドライホップを中心としたホップスケジュールを採用しました。これにより後に残らないスッキリとした苦味を実現しました。

少し懐かしいウエストコースト風IPAに最新ホップのアロマが融合した2021年の新作です。

※日本国内で「Pink Boots Blend Hop 2021」を使用して製造されたビールは2021年5月10日現在、本製品のみと思われます（弊社調べ）。

Pink Boots Blendホップを購入した際に自動的に寄付が発生するようになったことと、新型コロナウイルス感染拡大による（弊社を含めた）現在の経済的状況を考慮し昨年に引き続き今年もPink Boots Society (PBS)への直接的な寄付は行いません。

巣ごもり応援のため、セットは少しおトクになっています。
セットの商品は写真の箱に入れてのお届けとなります。