「グレインズ・オブ・パラダイス」を使用のドリンカブルなセゾン

ParadisSaison

楽園セゾン

(ParadisSaison)

カルダモンのような香りと胡椒のような辛さが特徴で、別名「ギニアペッパー」や「マニゲット」等とも呼ばれるこのスパイス。日本ではあまり馴染みがありませんが、ヨーロッパでは昔から使われていたようでセゾンにも良く使われます。そんな「グレインズ・オブ・パラダイス」を使ったセゾンを造りました。

今回のレシピではこの「グレインズ・オブ・パラダイス」を加えることで後味にピリッとしたアクセントを加えました。強めに利かせたザーツとEKGホップの風味、小麦モルトによる滑らかな舌触りも相まって、立体的な味わいに仕上がっています。

ラベルの8月32日は毎年この時期になると「あったら良いなあ」と思う架空の夏休み(=楽園)をイメージしています。

淡色でドリンカブルなセゾンで憧れの8月32日を思いながらパラダイス気分で夏の最後をお楽しみ下さい。

  • アルコール度 : 5.5%
  • ビアスタイル : ベルジャン・セゾン
  • 内容量 : 330ml
楽園
在庫状態 : 在庫有り
¥600(税込)
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