カテゴリー別アーカイブ: 限定品

桜香るビール(桜ゴーゼ)

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桜が香る爽快なビール

春を感じさせる軽やかな一杯

古くからドイツに伝わる小麦のビール「ゴーゼ」は酸味と塩味がバランスした爽快なビールです。ここ数年、クラフトビールの台頭と共にフルーツやスパイスを加えた新感覚の「ゴーゼ」が誕生しています。

この「ゴーゼ」に国産の桜を使用して桜の香りを付けました。桜の香りと柔らかな酸味が爽快で、後に残るミネラル感が「桜茶」を思わせる春にピッタリな製品です。

(2020年4月3日以降の発送となります。)

Red Shamrock (Irish Red Ale)

RedShamrock

アイルランド伝統のレッドエール

甘味で始まりローストのドライ感で終わる、麦芽中心の飲みやすいビール

春の訪れを知らせるイベントのひとつとして定着しつつある「セント・パトリックス・デー」。アイルランドにキリスト教を広めた聖パトリック司教の命日であるこの日、アイルランドでは祝日に指定されており、クリスマスよりも盛り上がるお祭りとなるそうです。

このイベントに合わせてロコビアで毎年醸造しているビールがアイルランド伝統のアイリッシュ・レッドエールこと「Red Shamrock」です。「甘味で始まりローストのドライ感で終わる、麦芽中心の飲みやすいビール」と評されるようにモルト側にバランスしたとても飲みやすいセッション・エールです。

2020福袋【鷹】

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スーパーセゾン大瓶セット

熟成期間の違いをお楽しみ下さい
毎年製造している「スーパーセゾン」から6本をチョイスしました。
2015年サワー版はブレタノマイセス酵母で熟成させた特別版です。

【セット内容】

・スーパーセゾン2013(750mL)

・スーパーセゾン2014(750mL)

・スーパーセゾン2015(750mL)

・スーパーセゾン2015(サワー版)(750mL)

・スーパーセゾン2018(750mL)

・スーパーセゾン2019(750mL)



限定品のため一度のご注文で一セットまでしかご購入できません。

2020福袋【富士】

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高比重を中心とした6本セット

秘蔵ビールと2020迎春セゾンをセットにしました
「参周年トリプルボック」、「壱佰番&四周年バーレイワイン」、「オーク樽熟成バーレイワイン」、「陸周年ウィートワイン」、「漆周年ベルジャンダークストロング」「迎春セゾン(子)」の大瓶(各750mL)6本セットです。

【セット内容】

・参周年トリプルボック……新ロコビア開業3周年を記念して醸造した高比重ラガー。

・壱百番&四周年バーレイワイン……新ロコビア開業4周年と百番仕込を記念したアルコール度10%に迫るバーレイワイン。

・オーク樽熟成バーレイワイン……「壱佰番」をさらにオークの新樽で約一年間熟成させたスペシャルなバーレイワイン。

・陸周年ウィートワイン……新ロコビア開業6周年を記念して醸造したアルコール度12%のウィートワイン。

・漆周年ベルジャンダークストロング……新ロコビア開業7周年を記念して醸造したアルコール度11%のベルジャンダーク。

・迎春セゾン(子)……2019年醸造のブラックセゾンをビン内熟成させ、子年ラベルで包みました。



限定品のため一度のご注文で一セットまでしかご購入できません。

2020福袋【茄子】

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高比重を中心とした4本セット

ボトルコンディションの味わいをお気軽にお楽しみ下さい
周年醸造2本、スーパーセゾン、2020迎春セゾンをセットで20%OFFでご提供します。
これまでボトルコンディションはあまり飲んだことがない方に是非オススメです。

【セット内容】

・壱百番&四周年バーレイワイン……新ロコビア開業4周年と百番仕込を記念したアルコール度10%に迫るバーレイワイン。

・漆周年ベルジャンダークストロング……新ロコビア開業7周年を記念して醸造したアルコール度11%のベルジャンダーク。

・スーパーセゾン2019……毎年年末に向けて醸造しているアルコール度9.0%の“凄い”セゾン。

・迎春セゾン(子)……2019年醸造のブラックセゾンをビン内熟成させ、子年ラベルで包みました。



限定品のため一度のご注文で一セットまでしかご購入できません。

2020福袋【扇】

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小ビン5本セット

スモールサイズの高比重を中心とした限定セット
通常直営店のみでしか販売していない小サイズのボトルコンディション製品をセットにしました。大瓶は大き過ぎて…と言う方や少人数で飲み比べをしたい方に最適です。

【セット内容】

・オーク樽熟成バーレイワイン(365mL)……「壱佰番」をさらにオークの新樽で約一年間熟成させたスペシャルなバーレイワイン。

・スーパーセゾン2014(サワー版)(365mL)……ブレタノマイセス酵母でビン内熟成した超限定品。

・スーパーセゾン2015(サワー版)(365mL)……ブレタノマイセス酵母でビン内熟成した超限定品。

・スーパーセゾン2019(360mL)……初出荷となる、まだ店頭にも並んでいない2019年小ビン版。

・迎春セゾン(子)(360mL)……2019年醸造のブラックセゾンをビン内熟成させ、子年ラベルで包みました。



限定品のため一度のご注文で一セットまでしかご購入できません。

迎春2020鼠〜Black Saison〜

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漆黒のセゾン

令和最初のお正月にどうぞ
セゾンの多くはその歴史的背景から色の薄い爽快なビールが多く濃い色の製品は多くはありません。IPAに対するBlack IPAのように、セゾンに対するBlackセゾンと言うコンセプトで誕生したのが「漆黒のセゾン」です。
今回は数量限定で詰めたボトルコンディション版を2020年の干支「子」ラベルで包みました。色は濃いもののセゾンの爽快感はそのままなので、お節料理のお供にも是非どうぞ。

  • 瓶内熟成のため沈殿物がありますが、品質に問題はありません。

2019高比重セット

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漆周年記念醸造(Belgian Dark Strong Ale)とスーパーセゾン2019(Saison de Noël)の限定セットです。
各1本ずつ合計2本のお届けです。

スーパーセゾン2019 (Saison de Noël)

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セゾンを超えた“凄い”セゾン

家族や仲間と集って飲みたい1本
醸造所によって多種多様な味わいのあるセゾン。その中でも特にアルコールが強く特別なセゾンは「スーパーセゾン」と呼ばれることがあります。

ロコビアでは長年培ってきた醗酵技術の粋を集め、9%以上と高いアルコール度の割には非常にドライな製品に仕上げました。

コリアンダーを中心にジンジャー、クミンシード、スターアニス、グレインオブパラダイスを配合したスパイシーなバランスをどうぞお楽しみ下さい。

  • 瓶内熟成のため沈殿物がありますが、品質に問題はありません。

漆周年記念醸造〜Belgian Dark Strong Ale〜

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新ロコビア開業7周年を記念した特別醸造

ベルギー風濃色高比重エール

新ロコビア発足後、毎年スタイルを変えてリリースしている周年記念醸造シリーズ第7弾。今回はベルギー発祥の「ベルジャン・ダーク・ストロング・エール」。複雑で濃厚な麦芽の甘味とドライフルーツを思わせる香りが特徴で、強いアルコールにもかかわらず非常に飲みやすいエールです。

通常製品の3倍超にも及ぶ麦芽を使い、タンク内で10か月以上、ビン内で1か月以上と約一年間かけてじっくりと仕上げた2019年ビンテージです。ちょっとした記念日やパーティに是非ご使用下さい。

  • ※リリース直後は若干若いフレッシュな状態をお楽しみ頂けます。
  • ※15〜20℃位で数年間熟成させるとより芳醇な味わいとなります。
  • ※瓶内熟成のため沈殿物がありますが、品質に問題はありません。