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《限定》Stay Home We are Still Brewing東京湾岸コラボセット
湾岸地域の醸造所によるコラボ企画
〜IPAを中心としてた6本セット〜
緊急事態宣言延長により更なる自粛が求められています。そんな中、ビアバー等でしか飲めないビールを自宅でも手軽に楽しんでもらえるよう、通常ボトリングされていない東京湾岸地域の醸造所5社に協力を呼びかけて実現した夢のセット第二段です。
セットとなるビールはクラフトビールの中でも特に人気の高い「IPA」が中心です。 中でもブラックやヘイジーと言った「スペシャルIPA」に分類される製品を多く集めたため、一般的なIPAセットよりもバラエティに富んだ味わいが楽しめます。
ラベルは第一段同様スナークリキッドワークスの藤浦氏によるデザイン。同じボトルを使用したことによる統一感のあるパッケージとなっています。
【Stay Home, We are Still Brewingについて】
合言葉「Stay Home, We are Still Brewing」には、比較的外部との接触の少ない我々醸造者は緊急事態下でもビールを造り続けているので、もう少し自宅にいて感染拡大防止にご協力下さいとの願いが込められています。
【商品内容】（330ml×6本）
- Sentimental IPA (American IPA)《TKブルーイング＠神奈川・川崎》 ×1本
- Patriot Crush Hazy NEIPA (Hazy IPA)《デビルクラフト＠東京・品川》 ×1本
- Spot Black IPA (Black IPA)《スナークリキッドワークス＠東京・西池袋》 ×1本
- Haze is Dead? IPA (Hazy IPA)《東京エールワークス＠東京・板橋》 ×1本
- Bitter Baby ESB (ESB)《潮風ブルーラボ＠千葉・美浜》 ×1本
- So-Rye-chi Ace (Rye IPA)《ロコビア＠千葉・佐倉》 ×1本
※ブルワリーからの発送は2020年5月19日以降を予定しています。
ご希望配達日がある場合は2020年5月20日以降をご指定下さい。
（最短をご希望の場合は「指定しない」をお選びください。）
発送は写真の箱に入れてのお届けとなります。
ラッピングが必要な方はラッピングオプション（有料）をご利用下さい。
南国ココナッツ《限定》セット
ココナッツ好きには見逃せない、ココナッツを使ったビール二種類のセットです。南国のリゾート気分に浸れること間違いなし？！
商品内容
・ココナッツポーター ×3本
・ココナッツ・ミルクセーキＩＰＡ ×3本
写真の箱に入れてお届けします。
ココナッツ・ミルクＩＰＡ(Pink Boots Blend 2020)
2020年Pink Boots Collaboration Brew限定醸造！
ココナッツ風味のミルクセーキＩＰＡ
クラフトビール業界における女性の地位向上を目指して毎年行われているイベント「Pink Boots Collaboration Brew」。7回目となる今年は、2020年3月8日の世界女性デーに行われました。
今年のビールはPink Boots SocietyがYAKIMA CHIEF HOPSと共同で作ったオリジナル・ブレンドのホップ「Pink Boots Blend Hop 2020」を使用したミルクセーキＩＰＡ。ドライホップと同時にオーブンで焼いたココナッツを加え、ココナッツ風味を追加しました。トロピカルフルーツを思わせるホップのアロマとココナッツ風味が見事にマッチした少し甘めのヘイジーＩＰＡです。
昨年よりPink Boots Blendホップを購入した際に自動的に寄付が発生するようになったことと、新型コロナウイルス感染拡大による（弊社を含めた）現在の経済的状況を考慮し今年はPink Boots Society (PBS)への直接的な寄付は行いません。
巣ごもり応援のため、セットは少しおトクになっています。
セットの商品は写真の箱に入れてのお届けとなります。
巣ごもり《限定》セット
現在販売中のボトル製品をセットにした限定セットです。
ご自宅でゆっくりと御賞味下さい。
商品内容
・桜香るビール x1本
・佐倉香りの生 ×1本
・佐倉芳醇麦酒 ×1本
・ココナッツポーター ×1本
・イミグラントピルスナー ×1本
・レッドシャムロック ×1本
写真の箱に入れてお届けします。
Red Shamrock (Irish Red Ale)
アイルランド伝統のレッドエール
甘味で始まりローストのドライ感で終わる、麦芽中心の飲みやすいビール
春の訪れを知らせるイベントのひとつとして定着しつつある「セント・パトリックス・デー」。アイルランドにキリスト教を広めた聖パトリック司教の命日であるこの日、アイルランドでは祝日に指定されており、クリスマスよりも盛り上がるお祭りとなるそうです。
このイベントに合わせてロコビアで毎年醸造しているビールがアイルランド伝統のアイリッシュ・レッドエールこと「Red Shamrock」です。「甘味で始まりローストのドライ感で終わる、麦芽中心の飲みやすいビール」と評されるようにモルト側にバランスしたとても飲みやすいセッション・エールです。
迎春2020鼠〜Black Saison〜
漆黒のセゾン
令和最初のお正月にどうぞ
セゾンの多くはその歴史的背景から色の薄い爽快なビールが多く濃い色の製品は多くはありません。IPAに対するBlack IPAのように、セゾンに対するBlackセゾンと言うコンセプトで誕生したのが「漆黒のセゾン」です。
今回は数量限定で詰めたボトルコンディション版を2020年の干支「子」ラベルで包みました。色は濃いもののセゾンの爽快感はそのままなので、お節料理のお供にも是非どうぞ。
- 瓶内熟成のため沈殿物がありますが、品質に問題はありません。
2019高比重セット
漆周年記念醸造（Belgian Dark Strong Ale）とスーパーセゾン2019(Saison de Noël)の限定セットです。
各1本ずつ合計2本のお届けです。
スーパーセゾン2019 (Saison de Noël)
セゾンを超えた“凄い”セゾン
家族や仲間と集って飲みたい1本
醸造所によって多種多様な味わいのあるセゾン。その中でも特にアルコールが強く特別なセゾンは「スーパーセゾン」と呼ばれることがあります。
ロコビアでは長年培ってきた醗酵技術の粋を集め、9%以上と高いアルコール度の割には非常にドライな製品に仕上げました。
コリアンダーを中心にジンジャー、クミンシード、スターアニス、グレインオブパラダイスを配合したスパイシーなバランスをどうぞお楽しみ下さい。
- 瓶内熟成のため沈殿物がありますが、品質に問題はありません。
漆周年記念醸造〜Belgian Dark Strong Ale〜
新ロコビア開業７周年を記念した特別醸造
ベルギー風濃色高比重エール
新ロコビア発足後、毎年スタイルを変えてリリースしている周年記念醸造シリーズ第7弾。今回はベルギー発祥の「ベルジャン・ダーク・ストロング・エール」。複雑で濃厚な麦芽の甘味とドライフルーツを思わせる香りが特徴で、強いアルコールにもかかわらず非常に飲みやすいエールです。
通常製品の3倍超にも及ぶ麦芽を使い、タンク内で10か月以上、ビン内で1か月以上と約一年間かけてじっくりと仕上げた2019年ビンテージです。ちょっとした記念日やパーティに是非ご使用下さい。
- ※リリース直後は若干若いフレッシュな状態をお楽しみ頂けます。
- ※15〜20℃位で数年間熟成させるとより芳醇な味わいとなります。
- ※瓶内熟成のため沈殿物がありますが、品質に問題はありません。
百番仕込＆四周年記念醸造〜Barleywine 2016〜
新ロコビア百番仕込＆開業四周年の特別醸造
限定100本のバーレイワイン
今回リリースする「壱佰番」は四周年記念醸造かつ節目となる百バッチ目の醸造。2015年11月に仕込み10.0か月間かけてじっくりと熟成させた2016年ビンテージです。
マリスオッターを中心としたモルト構成に５種類のアメリカンホップを加え初期比重1.100、IBU100、アルコール度10.0％を目指した100本限定のバーレイワインです。
- ※15〜20℃位で数年間熟成させるとより芳醇な味わいとなります。
- ※瓶内熟成のため沈殿物がありますが、品質に問題はありません。
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