漆周年記念醸造〜Belgian Dark Strong Ale〜
漆周年記念醸造(Belgian Dark Strong Ale)
(4571404590603)
新ロコビア開業7周年を記念した特別醸造
ベルギー風濃色高比重エール
新ロコビア発足後、毎年スタイルを変えてリリースしている周年記念醸造シリーズ第7弾。今回はベルギー発祥の「ベルジャン・ダーク・ストロング・エール」。複雑で濃厚な麦芽の甘味とドライフルーツを思わせる香りが特徴で、強いアルコールにもかかわらず非常に飲みやすいエールです。
通常製品の3倍超にも及ぶ麦芽を使い、タンク内で10か月以上、ビン内で1か月以上と約一年間かけてじっくりと仕上げた2019年ビンテージです。ちょっとした記念日やパーティに是非ご使用下さい。
- ※リリース直後は若干若いフレッシュな状態をお楽しみ頂けます。
- ※15〜20℃位で数年間熟成させるとより芳醇な味わいとなります。
- ※瓶内熟成のため沈殿物がありますが、品質に問題はありません。
- ビアスタイル : ベルジャン・ダーク・ストロング・エール(BJCP2015:26D)
http://www.bjcp.org/style/2015/26/26D/belgian-dark-strong-ale/ - アルコール度 : 11.0%
- 内容量 : 750ml
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